Loker Hokben Jakarta Selatan Staf Operator Produksi

Loker Hokben Jakarta Selatan, restoran ternama dengan spesialisasi dalam hidangan masakan Jepang, tengah membuka peluang pekerjaan menarik di dalam tim produksinya. Dengan gairah untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan, Hokben mengundang individu yang berkualifikasi untuk bergabung sebagai Operator Produksi. Lowongan pekerjaan ini menawarkan kesempatan untuk terlibat langsung dalam memastikan mutu tinggi dan keberlanjutan proses produksi makanan, khususnya dalam pembuatan pastry yang menjadi andalan restoran ini. Sebagai Operator Produksi, tugas utama Anda melibatkan pengawasan terhadap ketersediaan bahan baku dalam kondisi yang optimal. Dalam hal ini, keahlian Anda dalam mengelola alur produksi sangat krusial untuk menjaga kelancaran setiap tahap pembuatan pastry.

Keberhasilan produksi tidak hanya diukur dari segi kuantitas, tetapi juga kualitas dan keamanan produk akhir. Oleh karena itu, Anda akan bertanggung jawab memastikan setiap pastry yang dihasilkan memenuhi standar yang telah ditetapkan oleh Hokben. Selain tanggung jawab utama tersebut, kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi dalam produksi makanan menjadi landasan penting. Kemampuan interpersonal dan kolaborasi dengan rekan kerja lainnya menjadi kunci dalam mencapai tujuan bersama. Dalam lingkungan kerja yang dinamis, kerjasama tim menjadi faktor penentu keberhasilan dalam mencapai sasaran produksi dan menjaga kualitas produk. Oleh karena itu, sebagai bagian dari tim produksi, Anda akan memiliki peran signifikan dalam memastikan produk berkualitas tinggi, menjaga kebersihan lingkungan kerja, dan memastikan efisiensi dalam proses produksi.

Loker Hokben Jakarta Selatan Staf Operator Produksi

Job Responsibilities

• Memastikan ketersediaan bahan baku dalam kondisi optimal untuk mendukung kelancaran proses produksi.
• Bertanggung jawab terhadap pengelolaan stok bahan baku agar tetap memenuhi standar kualitas Hokben.
• Mengelola alur produksi dengan cermat untuk memastikan setiap tahap pembuatan pastry berjalan sesuai rencana.
• Memantau dan mengidentifikasi potensi kendala dalam alur produksi serta mengambil tindakan korektif secara proaktif.
• Menjamin produk akhir, khususnya pastry, memenuhi standar kualitas dan keamanan yang telah di tetapkan oleh Hokben.
• Melakukan pemeriksaan berkala untuk memastikan setiap pastry yang diproduksi sesuai dengan spesifikasi yang di tentukan.

Job Requirement

• Have experience in the field of pastry at least 1 year
• Have been vaccinated and have proof of vaccine certificate
• Willing to work in shift system
• Have good communication
• Willing to be placed in South Jakarta